韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  面加适量开水，和好，盖保鲜膜或盖盖儿醒发。

• 步骤 2：

  韭菜洗净，控水，甩干，切碎。

• 步骤 3：

  鸡蛋炒碎，不够碎再用刀剁一下

• 步骤 4：

  炒鸡蛋剩下的油，把海米扒拉一下

• 步骤 5：

  馅儿里加盐，十三香，盐，食用油，和好。

• 步骤 6：

  醒好的面揪一样大小的剂子，比包饺子的大的多，擀皮。中间稍微厚一点，不然容易露馅儿。

• 步骤 7：

  放上馅儿，包好。口捏实，不要漏

• 步骤 8：

  像烙饼一样，一面煎好，换另一面。

• 步骤 9：

  这种颜色就可以了，很容易熟。