千叶红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  提前把豆皮卷好。

• 步骤 2：

  猪五花切块。

• 步骤 3：

  葱姜蒜大块切好。

• 步骤 4：

  不粘锅无水加油。

• 步骤 5：

  加八角花椒爆香。

• 步骤 6：

  姜片，蒜瓣加入炒出香味。

• 步骤 7：

  加入五花肉翻炒，然后加料酒。

• 步骤 8：

  加入蒸鱼豉油，老抽，也可以不放蒸鱼豉油，这个是个人喜好。

• 步骤 9：

  加入葱段继续翻炒。

• 步骤 10：

  加入冰糖。

• 步骤 11：

  冰糖炒化了加入高汤。

• 步骤 12：

  加入枸杞大枣。

• 步骤 13：

  加入豆卷，撒盐。

• 步骤 14：

  熟鸡蛋切开放入，其实整个放进去，卖相好看，但是不太入味。

• 步骤 15：

  焖到汤汁收干就可以了。