年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜，文雅点说是红薯。地瓜里加入糯米粉。此处先不加水

• 步骤 2：

  图片上己成雪片状即可。利用地瓜本身的水分和面。雪化状后加入水

• 步骤 3：

  添水后成的样子，己不能用面团来形容。。水一点点加。直到不能再吃水为止。

• 步骤 4：

  用刮板聚拢。盖上保鲜膜放置20分钟左右

• 步骤 5：

  20分钟后用电饼铛煎熟。记的放油，不用太多，正常量。这步就不多说了。年糕不易太薄，否则会有点硬。图片就略薄。煎好蘸糖吃，美味极了