棒骨莲藕汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  大棒骨放入冷水中泡， 中途换两次水；

• 步骤 3：

  莲藕切成滚刀块， 放入少许盐拌均匀腌制一下；

• 步骤 4：

  将棒骨放放入电压力锅中， 加入适量冷水；

• 步骤 5：

  大火煮开， 撇去浮沫；

• 步骤 6：

  加入姜片；

• 步骤 7：

  再倒入莲藕；

• 步骤 8：

  按下电压力锅上的煲汤功能键， 小火慢炖45分钟；

• 步骤 9：

  汤煮好后， 放入适量的盐和胡椒粉调味即可盛入碗中， 表面上撒上小葱末。

• 步骤 10：

  端上桌了。