凤梨馅的做法步骤

• 步骤 1：

  市场买了三个大菠萝，切成块，中间的心切出(别扔）。

• 步骤 2：

  原汁机榨果汁，先榨菠萝的心，扔掉渣，因为菠萝的心的肉太老，然后榨果肉。（记得榨好菠萝肉后别扔果泥）

• 步骤 3：

  直到榨完果肉，把肉泥取出混上一半的果汁，放入面包机的桶内，开启翻炒功能，调长时间45分钟，面包机自己翻炒后停了，我按了4次，需要人工点动，炒了 180分钟，因为我的菠萝很大，大概800克1个，（我用的是翠柏面包机）

• 步骤 4：

  炒到粘稠就好，待凉了取出，放冰箱冷藏一夜备用。

• 步骤 5：

  隔天做了一些凤梨酥，还有很多的馅放冰箱冷藏保存在备用。

• 步骤 6：

  味道好好，酸甜适中。