洋葱炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肝洗净切片再放入清水中浸泡10分钟

• 步骤 2：

  洋葱切块，大葱切片，姜切片，洗净待用

• 步骤 3：

  猪肝洗净后加入盐，胡椒粉，淀粉，料酒搅拌均匀

• 步骤 4：

  锅内放油煮热

• 步骤 5：

  放入姜片煸炒

• 步骤 6：

  倒入猪肝煸炒至变色

• 步骤 7：

  盛出待用

• 步骤 8：

  锅带放油煮热

• 步骤 9：

  倒入洋葱和大葱煸炒

• 步骤 10：

  再把猪肝倒入锅中翻炒

• 步骤 11：

  加入生抽，加入少许糖

• 步骤 12：

  倒入少许水翻炒

• 步骤 13：

  收汁差不多时放入少许味精或鸡精调味，不放也不要紧的

• 步骤 14：

  盛出摆盘即可