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步骤 1：
白面团和好，用湿布盖着待用；
步骤 2：
红面团和好，用湿布盖着待用；
步骤 3：
大葱绞碎；
步骤 4：
五花肉绞碎；
步骤 5：
把大葱和五花肉混合，加入油、盐、生粉、五香粉及皇牌沙茶王；
步骤 6：
搅拌均匀待用；
步骤 7：
把白面团和红面团分别分成约七八克一个的小剂子；
步骤 8：
揉成丸子用湿布盖着待用；
步骤 9：
取一个红面丸子擀成饺子皮，然后用小裱花嘴的嘴切割出小波点；
步骤 10：
取一个白面丸子擀成饺子皮，快擀好的时候随意摆上波点，然后再稍擀两下压实；
步骤 11：
把饺子皮反过来波点面在下，包上馅；
步骤 12：
包好捏紧成自己喜欢的造型；
步骤 13：
码好在盘里，红底白点的也如法炮制；
步骤 14：
烧开一锅水，把做好的饺子下锅，中间两三次点水，全部浮起即熟。
步骤 15：
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示，点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
步骤 16：
成品1
步骤 17：
成品2
步骤 18：
成品3
步骤 19：
成品4
步骤 20：
成品5
步骤 21：
成品6
步骤 22：
成品7
步骤 23：
成品8
步骤 24：
成品9
1、波点颜色也可以用其他食用颜料来染，个人喜欢天然的，天然的还可以延伸到波菜绿或抹茶绿、紫薯紫、南瓜黄或胡萝卜橙等等，随意发挥；
2、白底红点比红底白点更美，因为后者被染色可能，不太鲜明；
3、可能有人会发问，波点能不能直接画上去，这个我也想过，但可能煮了会化开，欢迎尝试了来反馈；
4、饮料中的五香粉要少放，否则会盖过沙茶的味道；
5、我这个成品下锅前一个是26克左右，煮熟后有点大，若喜欢精致小一点的，小剂子可以分割成6克一个。
