今天很想吃大盘鸡,可周末不想出门。
一块鸡肉,一颗土豆,再来点儿胡萝卜和青椒。
还好家里也有面。
20分钟后我把自己喂饱了。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
土豆,胡萝卜,青椒切成块。
步骤 2:
鸡胸肉用老抽和料酒腌制10分钟左右。
步骤 3:
热油爆香葱姜。
步骤 4:
下入鸡胸肉翻炒至微微变色。
步骤 5:
加入土豆继续翻炒。
步骤 6:
接着将胡萝卜倒进去,翻炒均匀。
步骤 7:
加入适量水,转中火,盖上锅盖焖煮。
步骤 8:
等到水快干时加入青椒。
步骤 9:
转大火收汁,加入牛肉酱和盐炒匀。
步骤 10:
接下来煮面条,先将水烧开。
步骤 11:
直接将挂面下入开水锅。
步骤 12:
煮熟后捞出盛盘。
步骤 13:
土豆鸡块也已经炒好。
步骤 14:
倒在面条上面。
步骤 15:
翻拌均匀,开吃~
这是懒人做法~省去了很多繁琐的步骤~但是依旧很好吃!