微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材
步骤 2:
准备一个干净盆,放上油和牛奶
步骤 3:
油和牛奶搅拌均匀
步骤 4:
另取一个无油无水的盆,放3个鸡蛋,白糖分3次加入后充分打
步骤 5:
蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失,就打发好了
步骤 6:
筛入低粉,翻拌均匀
步骤 7:
从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液,放入油和牛奶(3)中,翻拌均匀
步骤 8:
然后把步骤7,再倒入大盆(6)中,一起翻拌均匀
步骤 9:
从第8步中取出1/3蛋糕糊,筛入红曲粉
步骤 10:
红曲粉和蛋糕糊继续翻拌均匀
步骤 11:
把蛋糕糊及红曲粉糊,分别放入裱花袋,6个贝壳模具上先挤1/3蛋糕糊
步骤 12:
再挤上一些红曲粉糊
步骤 13:
最后再挤上蛋糕糊
步骤 14:
放入烤箱第二层90度烤10分钟,之后110度,再烤5分钟就好了
步骤 15:
烤好的贝壳蛋糕。
丝巾温馨提示:1.各家烤箱型号不同,可按照自家烤箱自行调整。2.此方能做3盘蛋糕。