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步骤 1:
备好千张一份。
步骤 2:
备好一块牛肉。
步骤 3:
再备一棵青菜。
步骤 4:
锅里加少许油,将千张改刀下锅煸炒一下。
步骤 5:
再加入清水,水量按需而定。
步骤 6:
煮至汤底大开千张出味。
步骤 7:
再将青菜改刀下锅。
步骤 8:
加适量的细盐调味。
步骤 9:
再将牛肉切成丝下锅。
步骤 10:
烫一下后断电,加入冬菜调味即可。
步骤 11:
这样子一份牛肉千张青菜汤就完成了。
牛肉是易熟的食材,烫一下就可以。