咖喱海鲜烩菜的做法步骤

• 步骤 1：

  家里冰箱有一盒上回吃剩的各种海鲜，想着做咖喱海鲜烩菜，于是去超市买了胡罗卜、洋葱、土豆、豆腐、西兰花。

• 步骤 2：

  把配菜都切成小块

• 步骤 3：

  热锅，先将鲜豆腐和鱼柳在油里煎一下，否则烩在一起容易碎

• 步骤 4：

  煎到两面微黄时就可以了

• 步骤 5：

  把土豆和胡萝卜丁炒到5成熟

• 步骤 6：

  倒入洋葱和海鲜，加咖啡膏，然后再放一些水，生抽、盐

• 步骤 7：

  翻炒2分钟后，把西兰花摆在上面，再放一碗水盖锅，中火焖一下。

• 步骤 8：

  3分钟后搅拌起锅。

• 步骤 9：

  味道不错哦