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步骤 1:
戚风蛋糕8寸一个(详细步骤在我的记录里面找)
步骤 2:
水果切好备用
步骤 3:
等分切三片
步骤 4:
打奶油,我在盆下面加了冰块,为了容易打发,电动打蛋器也冻过,为了降温
步骤 5:
一次加入白砂糖打到体积变大,提起冒尖不回落即可
步骤 6:
奶油+水果+奶油
步骤 7:
都加好再铺外面的奶油
步骤 8:
用刮刀刮均匀,开始裱花,我用的是8嘴花纹,根据自己的喜欢随意的雕饰吧
步骤 9:
加水果
步骤 10:
修饰,自己吃我就不讲究了
步骤 11:
漂亮的水果夹层蛋糕做成了,完美,中间的番茄换成了草莓,本来想弄个玫瑰
雀巢淡奶油好吃,记得用之前12小时的冷藏,中心温度6度左右才可以用哦