腊肠手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  圆白菜私下叶片后，用清水 少许盐浸泡洗净后捞出控干，撕成片备用。

• 步骤 2：

  切少许葱花备用。

• 步骤 3：

  腊肠一根，切成片。

• 步骤 4：

  锅中加少许炒菜油，放入腊肠小火煸出油。

• 步骤 5：

  放入葱花炒香锅底。

• 步骤 6：

  最后放入撕好的圆白菜急火快炒，烹入白醋，加入生抽炒匀，待菜叶变得软一些，加入盐调味，头出锅前加入鸡精即可。