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步骤 1:
黑芝麻在锅里小火炒香
步骤 2:
紫米洗净,浸泡6小时
步骤 3:
将紫米,黑芝麻放入苏泊尔随行杯,加入300克水,启动,打至紫米烂。 另一做法:也可以把紫米和水在锅里煮至紫米稍变软后,在放入料理机打碎 这样就会细腻些,煮的时候是糊状,先打了再煮没那么细腻,就是吃粥的口感。
步骤 4:
倒出锅里,再加入500ml水,煮10分钟即可。喜欢稀则加多点水,爱吃甜的加糖,否则就当粥喝加配菜。
步骤 5:
成品
步骤 6:
成品是糊的做法
黑芝麻一定要小火翻炒,否则会容易焦。炒熟的黑芝麻是鼓鼓的