新奥尔良烤翅的做法步骤

• 步骤 1：

  提前一天腌鸡翅：新奥尔良腌料～某宝有卖，2小包倒入碗里兑清水和酱油、红曲粉（可以不放的，刚好家里有就放了，据说有好处也可解腻、增色）搅拌均匀备用。

• 步骤 2：

  洗净鸡中翅、每一块都用铁叉子戳戳（以便入味、比刀切的美观），和搅拌好的腌料汁混合均匀，给鸡翅膀抓拌、按摩入味，放入冰箱里面，腌久了骨头里面都会有味道呢。

• 步骤 3：

  烤箱160度预热，鸡翅膀整齐码放在烤架上，放入烤箱中层，下面一层放一个烤盘铺上锡纸（比较好清洗）热风上下管先烤15分钟，取出来正反两面都刷一遍用剩的腌料汁和刷一遍蜂蜜水，翻面再烤15分钟，共计30分钟。

• 步骤 4：

  香嫩入味！好吃的简直停不下来了，一个人吃7-6个鸡翅～一点压力都没有哈哈哈\(^o^)/大家都觉得比肯德基的还好吃！

• 步骤 5：

  做了另外一个：客家盐焗鸡口味的鸡翅，咸香可口。洗净控干水分的鸡中翅，用叉子戳戳，倒入适量盐焗鸡粉和清水搅拌均匀抓拌均匀，放冰箱过夜入味。

• 步骤 6：

  预热好，上下火170度烤15分钟，拿出来刷一遍玉米油和酱油，这个皮烤的脆脆的、特别香哦！

• 步骤 7：

  好好七呀