青韭桃花虾 by 会码字的厨子才是好司机 - 菜谱

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浏览 185820 收藏 1 时间 10分钟左右切墩(初级)

韭菜易熟，不宜时间过长，烹到稍稍变色即可。
海鲜盐分重，且蚝油本身含盐，故盐不宜太多。

会码字的厨子才是好司机 2017年02月14日发布

深春时节，最应时的海味便是桃花虾了。桃花虾，出产于桃花盛开的时候，以莱州湾为最美。桃花虾皮薄肉厚，营养丰富，配以应时菜蔬炒制或温拌，不仅味道鲜美，更能悦人眼目，是佐酒与宴客的不二选择。

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