鸡蛋韭菜盒子，温中补阳营养好的做法步骤

• 步骤 1：

  提前做好酵头。

• 步骤 2：

  加入面粉、水揉均匀盖上保险膜放置2-3小时。

• 步骤 3：

  韭菜洗净切细，鸡蛋打散备好。

• 步骤 4：

  锅内加热后倒菜籽油，打入鸡蛋滑动几下盛起，继续倒油加热，韭菜倒入，放入盐翻炒两下，再倒入碎鸡蛋，放凉。

• 步骤 5：

  2-3小时后，撒一层薄粉进行揉团。

• 步骤 6：

  分割成35-40g的剂子。

• 步骤 7：

  用擀面杖擀成圆形面皮。

• 步骤 8：

  鸡蛋韭菜馅放入到圆形面皮上。

• 步骤 9：

  边缘包起来。（貌似包法不一样）

• 步骤 10：

  包好的盒子。

• 步骤 11：

  平底锅内倒入少量的油小火加热，放入盒子。

• 步骤 12：

  煎到两面金黄就可以。

• 步骤 13：

  成品。

• 步骤 14：

  撰写制作步骤