西兰花咸蛋糕

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西兰花咸蛋糕收藏

浏览 24523 收藏 11 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 低筋面粉 150g
  • 无铝泡打粉 5g
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米油 20g
  • 西兰花 250g
  • 火腿 1根
  • 皇牌沙茶王 15g
  • 马苏里拉芝士 30g
  • 1g
  • 植物油 3g

小贴士

1、这款模具不用抹油;如果是其他易粘的模具,需涂抹黄油,或玉米油防粘;
2、烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节;
3、皇牌沙茶酱色泽为淡褐色,有轻微的甜、辣味。用于烘焙,更增风味。

18LS28xgl零落 2017年02月13日发布
最近看了不少饮食方面的新闻,卫生问题真是堪忧啊。从食材采买,运输,加工,包装再到售卖,这中间得经过多少程序?更何况一些反复加工的美食?
家常菜咱自己做,可烘焙呢?在烤箱不如电饭煲流行的当下,大家说起烘焙就双手一摊:“咱会吃,不会做!”
别急!今天就给大家分享一道一看就会的烘焙【西兰花咸蛋糕】。
为什么做咸蛋糕呢?比起高油高糖的甜蛋糕,咸蛋糕更适合大部分人群,尤其是三高人群。这款咸蛋糕还添加了西兰花,无论是颜色还是口感,都非常小清新。此外,西兰花的营养非常全面,而且营养成分含量都很高。西兰花最显著的功效就是防癌抗癌,它可有效降低乳腺癌,直肠癌,胃癌,心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。西兰花真是个宝啊。
为什么说做法简单呢?咱们常见的蛋糕,都需用电动打蛋器打发鸡蛋。但这款蛋糕无需打发,即便不会烘焙,即便没有更多的烘焙工具,你也能一看就会!
蛋糕里放入了皇牌沙茶王,毫无违和感,而且口感更有层次,也颇有风味。
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