微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
锅里放水,水里放点葱姜料酒,鸡胸肉洗干净扔水里煮个十几分钟捞出来
步骤 2:
打开电视/电脑/平板/手机,找个地方坐下,把煮熟的鸡胸肉撕成丝
步骤 3:
尽量粗细均匀
步骤 4:
昨天试了两种味道
步骤 5:
一种是加番茄酱的
步骤 6:
根据自己口味加番茄酱胡椒粉,再稍微加点油
步骤 7:
扒拉匀,尝下味道,缺啥再加,没啥问题了搁一边腌个十几分钟
步骤 8:
另一种根据自己口味加生抽老抽和花椒面
步骤 9:
扒拉匀,尝下味道,缺啥再加,不喜欢花椒面也可以加别的,没啥问题了也扔一边腌着
步骤 10:
锅烧热,把腌好的鸡丝铺上
步骤 11:
另一种也铺上,尽量铺平
步骤 12:
小火盖上盖子慢慢烘,每隔六七分钟开下盖,扒拉着翻翻面
步骤 13:
看情况烘大概半个小时,干得差不多了就可以关火啦
步骤 14:
喜欢湿的少烘会儿,喜欢干的多烘会儿~
步骤 15:
把不小心烤糊的几根挑出来扔掉就可以放心吃啦~
步骤 16:
来,张嘴~
步骤 17:
恕我直言,越看越像小区里大娘家养的那只大金毛的零食……不过比它那个有味道,好吃点,不要问我怎么知道的……