迷你苹果派的做法步骤

• 步骤 1：

  、准备好材料 ( 馄饨皮没入框 )

• 步骤 2：

  、苹果去皮，切成细丁，颗粒不能太大，玉米青豆大小就可以了

• 步骤 3：

  、将黄油放入锅中加热

• 步骤 4：

  、黄油全部融化后，将切好的苹果倒入锅中翻炒

• 步骤 5：

  、微微变软之后再倒入白糖(为了增加口感我加了一些奶粉及牛奶)

• 步骤 6：

  、倒入水淀粉，慢慢收汁，这个程度就差不多了

• 步骤 7：

  、冷却后的苹果馅，搅散之后，果肉被浆泥包裹着，粒粒分明

• 步骤 8：

  、用浸过水的毛刷在馄饨皮四周刷一刷，把苹果馅搁置在中部，再两边折起

• 步骤 9：

  、再拿叉子用力按压，整出鱼尾形

• 步骤 10：

  包好后的成品图

• 步骤 11：

  、油温加热至七八成热，放入苹果派炸

• 步骤 12：

  、这个程度就可以起锅了，因为冷了之后颜色会加深。( 一般中火两分中左右，小火需4分半，相对来说，小火炸的苹果派颜色比较漂亮 )

• 步骤 13：

  、成品图

• 步骤 14：

  、成品图