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步骤 1:
准备好调料,将葱姜蒜切好
步骤 2:
鸡切块,洗干净
步骤 3:
香菇提前2个小时用热水泡着
步骤 4:
锅中放入适量的油。油热放入葱姜蒜以及八角
步骤 5:
锅中调料的香味出来,放入鸡块,翻炒均匀
步骤 6:
待鸡变色,放入三勺子的料酒.接着放入3勺生抽.接着放入2勺的老抽,翻炒均匀
步骤 7:
将泡好的香菇挤出多余水份
步骤 8:
将所有食材放入压力锅里.放入1碗的热水
步骤 9:
放入香菇
步骤 10:
放入1勺白糖,和小半勺盐,搅拌均匀,压力锅选择牛羊功能!
步骤 11:
出锅前,撒上葱,就可以了
步骤 12:
土鸡就是好吃
大手提示:
1.家有老人孩子,所以没有放入适量的辣椒.放入干红辣椒也非常好吃
2.压力锅用的时间我选择的是25分钟,如果喜欢劲道点的时间可以设置的短点!
3.也可以用炒锅进行制作!味道也很好