纯手工珍珠奶茶的做法步骤

• 步骤 1：

  把红糖和水烧开融化瞬速倒入木薯粉中搅拌均匀如图

• 步骤 2：

  然后搓成小圆，记住放珍珠的碗里要撒上一些木薯粉防止粘连

• 步骤 3：

  全部搓成小圆后，用面粉筛过筛掉多余的粉

• 步骤 4：

  大火烧开一整锅水后，放入珍珠，大火煮20分钟，然后转小火15分钟，再关火焖20分钟

• 步骤 5：

  半熟状态，期间需要搅动几次防止粘锅

• 步骤 6：

  珍珠晶莹剔透没有夹心就说明熟了，捞出放入冷水中冲几次水，这样能使珍珠更Q弹。

• 步骤 7：

  珍珠成品图

• 步骤 8：

  然后把茶包泡一杯茶，牛奶加热一下，混合在一起，然后根据个人口味放入炼奶和白糖，怕奶味太浓的可以加几滴柠檬汁，多搅拌几下即可放入珍珠，这样就造成一杯健康好喝的奶茶啦！

• 步骤 9：

  星巴克的杯子

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图