北京盆友的最爱最爱最爱，“没吃过这肉饼， 您这辈子，那就是白活了！” 有这么好吃嘛？是忒好吃！ 还是试着做做吧？不难的！ 和所有的dumplings系列一样：面皮， 这个是汤面的， 比较筋道， 也杆的比较薄的长方形！馅呢，采用了3分肥肉的猪肉馅加大葱末， 加了些白菜剁了， 挤去一些水份！油锅， 中小火煎焖， 色泽金黄， 香酥， 美味！