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步骤 1:
把胡萝卜削皮,青辣椒备用~
步骤 2:
把鸡蛋打匀,胡萝卜切丝,青辣椒切丝。
步骤 3:
锅里放油,鸡蛋先事先煎好,然后从新开锅,下青辣椒,下胡萝卜炒5分钟,然后放入鸡蛋,加盐和鸡精(没有鸡精味精也是可以的),然后就完工了~
是不是特别简单~胡萝卜维生素C多,早上起来一碗白粥加上胡萝卜炒蛋~完美~
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