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步骤 1:
粉嫩的少女心~
步骤 2:
萌到你了吗?
步骤 3:
制作也很简单哦,快来试试吧
步骤 4:
将除黄油和红曲粉外的以上材料放入面包机,厨师机或手工揉面,再加入黄油继续揉至完全阶段。 一般面包机是两个揉面程序,厨师机20分钟左右,手工揉面就看个人技巧啦。 揉好的面团盖上保鲜膜,室温发酵,根据季节温度不同一般,1-2个小时左右
步骤 5:
面团发到2.5倍大小,手指按压有洞不回缩即可
步骤 6:
把面团分成3等份,一份揉入3克红曲粉成红色面团,一份揉入1克红曲粉成粉色面团, 另一份原色的。滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤 7:
把面团擀成椭圆形,卷起来,放入心形,模具里
步骤 8:
盖上保鲜膜,2发至8分满。放入预热好的烤箱170度烘烤25分钟。
步骤 9:
每片花纹都不一样
步骤 10:
无比柔软的少女心~