白蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉、细砂糖、盐和泡打粉混合均匀。

• 步骤 2：

  加入彻底软化的黄油和一半的牛奶。

• 步骤 3：

  搅拌均匀，用刮刀把黄油全部压碎。

• 步骤 4：

  香草精、蛋清和另一半牛奶混匀。

• 步骤 5：

  分两次把牛奶和蛋清的混合物加入面糊中，每加一次都要剧烈搅拌均匀。

• 步骤 6：

  混合好的面糊放入六寸蛋糕模具中，可以垫油纸防粘，放入150度预热好的烤箱烤50分钟左右。

• 步骤 7：

  成品。