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步骤 1:
土豆、洋葱切成小丁备用,拉面准备两捆,韩国炸酱备用。
步骤 2:
锅中放油,将土豆和洋葱放入锅中翻炒至五成熟。
步骤 3:
放入韩国炸酱,加水至刚刚没过土豆和洋葱。
步骤 4:
大火煮开转至小火煮10分钟。
步骤 5:
煮至汤汁浓稠就可以放置一边备用。
步骤 6:
另取一锅煮拉面,煮好后放入凉水中过两次,这样可使拉面Q弹。
步骤 7:
将酱放到面上搅拌均匀即可。
步骤 8:
搅拌好就可以开吃啦!味道完美还原韩国。
韩国炸酱是我之前在韩国买的,大家可以在某宝搜一下。