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步骤 1:
鸡腿和胡萝卜洗干净,不喜欢胡萝卜可以换成土豆,不喜欢鸡腿可以换成鸡翅啥的……等等!为……为什么不喜欢鸡腿啊?
步骤 2:
葱姜蒜胡萝卜随便切一切
步骤 3:
鸡腿剁成自己喜欢的大小
步骤 4:
锅里放油烧热,扔葱姜蒜进去
步骤 5:
小火慢慢炒香,把鸡块扔进去
步骤 6:
扒拉着炒到鸡肉变色,没啥水分了
步骤 7:
根据自己口味加点甜面酱
步骤 8:
扒拉匀,还是小火,炒差不多一分钟,能闻到香味就行
步骤 9:
扔胡萝卜进去
步骤 10:
扒拉匀
步骤 11:
加水烧开
步骤 12:
中小火炖到胡萝卜软软烂烂的,大概十几二十分钟吧,打开盖子尝一尝,看情况加点盐
步骤 13:
转大火,烧到汁看起来很浓稠就可以关火啦~
步骤 14:
盛出来~看起来有点丑……一定是我的盛出方式不对
步骤 15:
把糊在最上面的那层汁往旁边扒拉一下会不会看起来好……啊算了好吃就行
步骤 16:
来,张嘴~
步骤 17:
肉很嫩,胡萝卜很香,还带点甜味,那个汁啊,拌米饭吃,简直了 _(:3 」∠)_