微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
中式餐桌上的洋味道～蓝莓猪键肉收藏
浏览 154193
收藏 13
时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪腱子肉 4个
- 蚝油 2勺
- 葱 1棵
- 姜 3片
- 蒜 2瓣
- 猪油 1勺
- 老抽 1勺
- 桂皮 1小块
- 香叶 3片
- 八角 2小瓣
- 盐 1勺
中式餐桌上的洋味道～蓝莓猪键肉的做法步骤
-
步骤 1：
所有食材准备完毕，猪腱子肉提前洗好，用刀拍几下
-
步骤 2：
将所有食材倒入高压锅内
-
步骤 3：
加入水，没过一个指腹就可以
-
步骤 4：
肉类，15分钟。
-
步骤 5：
时间到，排气后就可以拿出来了。
-
步骤 6：
喜欢鲜咸口味可以切小块加入蚝油
-
步骤 7：
我这次用的蓝莓酱，味道真的很赞，惊艳到我了
小贴士
1:肉不要煮时间太长，时间长会太烂不成型
2:拍一下肉使肉口感更好
3:最重要的用蓝莓酱酸甜口感让猪腱子肉吃不到一点腻，味道太好了
4:可以不用猪油
自己喜欢吃，无肉不欢，老是炒菜，煮着吃时间长了也会腻，214，老公百年不遇在家，必须要庆祝一下，天气不好牛排不能去吃了，打开冰箱看到果哥送的自制蓝莓酱跟猪腱子肉，突然来了灵感
热门菜谱
