香肠鸡蛋干炒芦蒿#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  芦蒿事先摘段洗净，自制香肠煮熟切片备用

• 步骤 2：

  取出鸡蛋干

• 步骤 3：

  切长条

• 步骤 4：

  葱沫、蒜沫和干辣椒切好

• 步骤 5：

  锅热倒油，煸香葱蒜辣椒沫后放入香肠

• 步骤 6：

  翻炒变色出油后倒入芦蒿

• 步骤 7：

  滴少许清水大火翻炒变色后加入食盐

• 步骤 8：

  炒至渐软放入鸡蛋干炒开

• 步骤 9：

  最后撒入少许鸡粉炒匀关火

• 步骤 10：

  上桌开吃了