萝卜烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜切小块备用，小块容易入味～

• 步骤 2：

  葱姜准备好～

• 步骤 3：

  五花肉切片，放生抽料酒，稍微腌制几分钟，这样肉质比较嫩。

• 步骤 4：

  热油，倒入姜片，炸香。放入五花肉，翻炒2分钟，倒入少量老抽上色～

• 步骤 5：

  放水烧开

• 步骤 6：

  锅开后，倒入准备好的萝卜，大火烧开

• 步骤 7：

  再次开锅后，改小火慢炖，煮个大约10分钟左右，然后放入适量白砂糖，稍微收收汁。最后起锅即可！

• 步骤 8：

  起锅后就是这样了，我的老抽放的有点多，略黑，味道还不错～