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步骤 1：
准备材料。
步骤 2：
除韭菜以外的材料，搅拌上筋。
步骤 3：
撒上韭菜末。
步骤 4：
取适量馅放在皮中间。
步骤 5：
饺子皮对折，双手挤压就包出一个。
步骤 6：
排排坐等着下锅。煮法：水开后下饺子，盖盖煮到沸。拿去盖，加半杯冷水。再次沸腾后，再加半杯水，再沸腾就可以了。
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