翡翠白玉饺#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜榨汁取115g

• 步骤 2：

  菠菜汁与200克面粉、2克盐揉成光滑的面团，水与200克面粉、2克盐揉成光滑的面团，醒半小时

• 步骤 3：

  两种面团搓成一样长的条

• 步骤 4：

  绿色面团擀开包住白色面团捏紧收口

• 步骤 5：

  切成大小均匀的剂子

• 步骤 6：

  洒点面粉擀成饺子皮

• 步骤 7：

  包入白菜猪肉馅

• 步骤 8：

  饺子皮中间捏住，双手拇指与食指往中间一捏，饺子就包好了

• 步骤 9：

  依次包好

• 步骤 10：

  水开下次水饺煮3分钟

• 步骤 11：

  翡翠白玉饺就做好了

• 步骤 12：

  成品图