[快厨房]鸡翅饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡翅中位置的骨头用刀剃掉，因为翅中的肉质比较松所以剔骨的任务还不算艰难

• 步骤 2：

  韭菜切末加猪肉馅，撒适量盐，酱油，香油，料酒拌成饺子馅

• 步骤 3：

  把饺子馅填入鸡翅中里，可用手压实多放一些，不用用牙签一类的封口，烤制时肉质变熟紧缩，馅料就自然封在内部

• 步骤 4：

  翅尖用锡纸包裹，以免烤糊，如果想要翅尖和翅中保持一样的烤制色泽不要锡纸，可在中途翻面时拆掉锡纸

• 步骤 5：

  刷蜂蜜在鸡翅上

• 步骤 6：

  入预热200摄氏度的烤箱烤20分钟

• 步骤 7：

  烤20分钟后中途把每个鸡翅翻面，把翻面后没刷过蜂蜜的这一面鸡翅刷蜂蜜

• 步骤 8：

  入220摄氏度的烤箱，这次主要是为了上色，所以温度稍高了些，根据鸡翅大小和各家烤箱不同时间在10~15分钟左右，要注意观察以免烤糊哦

• 步骤 9：

  烤好的鸡翅饺子还可以撒上一些熟的白芝麻做装饰，看起来更加美味可口诱人哦

• 步骤 10：

  虽然外表就是烤鸡翅，但一口咬下，没有骨头还有肉馅在里面既美味又惊喜的感觉。没有烤箱的小伙伴也不必抱怨哦，可以用炸制代替烤制，我就不演示了，亲们自己炸去吧~

• 步骤 11：

  做完了别忘了给大家晒图一起分享~~