枣泥蛋糕卷

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浏览 21432 收藏 3 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1.蛋黄糊搅拌时避免面糊起筋,要用Z字形搅拌方法,不能转圈搅拌。
2.蛋糕烘烤时时间不宜过长,时间过长蛋糕表面过干,卷的时候容易开裂。
3.蛋白打发不宜过硬,打到蛋头提起,蛋白成长弯钩就可以了。

一切随缘zzh 2017年02月14日发布
家里剩下一些大枣,做了枣泥馅,听s姐说枣泥馅的戚风蛋糕味道不错,今天试试,用它做了戚风蛋糕卷.
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