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步骤 1:
萝卜刨成细丝加盐、水和面粉搅拌均匀。
步骤 2:
喜欢吃葱的可加葱,特别的香。模具在油里过一下,装满萝卜丝面糊即可下入油锅。
步骤 3:
油锅中的油要能漠过磨具,油温控制在180以下。慢慢炸,温度高的话容易焦糊。
步骤 4:
基本定型以后脱模继续炸至金黄色即可出锅开吃。
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