咸肉炒大蒜的做法步骤

• 步骤 1：

  大蒜 咸肉 辣椒切段 好吧小花我刀工不好，见谅哦！大蒜根部和叶子分开，方便入味

• 步骤 2：

  锅热后先放入肥些的鲜肉，其实五花的鲜肉最好吃，今天小花比较zuo，拿了个肥多瘦少的

• 步骤 3：

  肥肉煎黄，如果不爱吃这么老的可以少炸一会

• 步骤 4：

  放入干椒和瘦肉

• 步骤 5：

  放入水和酱油少许，把肉焖一会，时间不需要太长，

• 步骤 6：

  放入大蒜根部

• 步骤 7：

  如果咸肉不咸可以少放些盐，盖锅盖焖一会更容易入味

• 步骤 8：

  放大蒜叶子部份，炒制时间根据个人喜好，喜欢烂的可以多炒一会