广西美食~马打滚的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  取一个大碗，倒入芝麻花生馅、白糖，再加两勺黄豆粉。（芝麻花生馅做法：炒熟花生去皮，加炒芝麻打成蓉即可)

• 步骤 3：

  加入适量清水拌均。

• 步骤 4：

  糯米粉加入清水。

• 步骤 5：

  先和部分成团。

• 步骤 6：

  把和成团的面团放入滚水中煮熟。

• 步骤 7：

  捞到刚才的面中，继续揉成团。

• 步骤 8：

  和好的面团。

• 步骤 9：

  平均分成12份。

• 步骤 10：

  包入馅料，收口。

• 步骤 11：

  再揉成小圆球。

• 步骤 12：

  锅里烧开水，下入面团。

• 步骤 13：

  煮至面团全部浮至水面上，就熟了。

• 步骤 14：

  把煮熟的面团捞出，沥干水份。

• 步骤 15：

  放到黄豆粉滚一滚，面团上全部沾上黄豆粉即可。

• 步骤 16：

  成品图！

• 步骤 17：

  成品图！