自制生巧克力的做法步骤

• 步骤 1：

  纯可可脂的巧克力液块，粉碎机打碎，越细越好，成品顺滑，有颗粒也行，成品可以吃到巧克力颗粒，也别有风情

• 步骤 2：

  巧克力粉内加入代糖，10份代糖相当于1份白砂糖，如果是糖粉，用量应该乘以10倍的代糖

• 步骤 3：

  淡奶油微波炉加热

• 步骤 4：

  淡奶油加入巧克力粉搅拌

• 步骤 5：

  加入奶粉搅拌

• 步骤 6：

  加入牛奶搅拌

• 步骤 7：

  搅拌后的成品，放冰箱冷藏

• 步骤 8：

  取出切块

• 步骤 9：

  成品