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步骤 1：
新鲜黄鱼一条，剪去鱼鳍，去除鱼鳞鱼鳃内脏和
步骤 2：
盘底要垫上几根葱，别让鱼贴着盘子，不然盘底熟的慢影响鱼的口感
步骤 3：
放上鱼，放上姜片，鱼肚子里也放上一片姜
步骤 4：
放上几片大葱，上锅蒸，开锅以后蒸10分钟不要急着出锅，再闷上个4-5分钟，这样口感最嫩，出锅后撒上一些青红椒丝，热少许滚油浇在上面
茶香香酥小黄鱼
鲜嫩无比，非常下饭——雪花黄鱼
红烧黄花鱼
少吃肉多吃它，孩子常吃长个又健脑
酒香红烧黄花鱼
寓意年年有余步步高升的年夜饭—黄鱼烧年糕
番茄鱼段
咸肉蒸黄鱼
零基础厨艺：红烧黄鱼段
香炸小黄鱼（空气炸炸锅版本）
干炸小黄花鱼
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