翠竹报春+#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  准备好鸡胸肉，然后切成丁，加少许蚝油，生抽、淀粉等自己喜欢的味料腌制几分钟，不喜欢蚝油的可以不放，淀粉是一定要放一点的，可以让鸡丁口感嫰美，拌好包上保鲜膜备用

• 步骤 3：

  黄瓜切差不多大的段，准备做黄瓜盅

• 步骤 4：

  用刀把两头各留一些，然后切去中间的小部分，切下来的黄瓜多余部分不要扔了， 用刀把黄瓜四圈边儿先划一下，然后用勺子把黄瓜肉挖出。

• 步骤 5：

  底部为了放在盘子里能放的稳，可以用刀切去一些，成平面装上菜后会很好固定的

• 步骤 6：

  选一个合适的盘子，把黄瓜盅摆好摆成竹子，黄瓜多余下来的皮剪几个竹叶、竹笋、细竹竿摆好拼成一幅意境画儿，我摆的不好，

• 步骤 7：

  准备好玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁焯水后控去水

• 步骤 8：

  倒入鸡丁在热油里爆炒，不要炒时间太长，颜色微变色即可

• 步骤 9：

  倒入玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁炒片刻，因为食材是熟的，无需炒时间太长，快出锅时候加入盐、鸡精调味即可。

• 步骤 10：

  小宝忍不住要吃了，先来一口吧

• 步骤 11：

  把炒好的鸡丁玉米粒装入黄瓜盅， 赶紧趁热吃吧，凉了可就不好吃喽