清蒸桂花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好蒜蓉、葱花、辣椒。

• 步骤 2：

  桂花鱼清理干净。

• 步骤 3：

  把鱼放入烧开的锅里蒸12分钟取出，倒掉蒸出的鱼水，洒上葱花待用。

• 步骤 4：

  热锅冷油，倒入蒜蓉、椒粒爆香，加入蒸鱼鼓油煮开，加入糖、味精调味。

• 步骤 5：

  把酱汁全淋入鱼身上，香喷喷的桂花鱼完成，趁热开吃吧。