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步骤 1:
2个小莴笋去皮洗净
步骤 2:
把莴笋切成丝,我用的工具刨的
步骤 3:
把莴笋丝用盐腌制一下
步骤 4:
用手搓几下,挤干水分
步骤 5:
取一小碗,加入生抽、砂糖、鸡粉、香醋拌匀
步骤 6:
把调好的汁淋在莴笋丝上
步骤 7:
撒上葱花和枸杞子
步骤 8:
大料油和香油稍微加热一下后淋在葱花上即可,吃的时候拌匀即可
步骤 9:
成品图
调味汁可以根据自己的喜好调整,比如喜欢蒜味可以加点蒜末
捞汁翡翠莴笋
泡椒鸡爪
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