蛋蒸肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉剁碎

• 步骤 2：

  加入生抽拌均匀

• 步骤 3：

  分三次加入水，搅拌均匀，水量稍微多一点

• 步骤 4：

  加入鸡蛋、盐搅拌均匀

• 步骤 5：

  装入容器

• 步骤 6：

  冷水上锅

• 步骤 7：

  水开后蒸5分钟

• 步骤 8：

  红萝卜切片

• 步骤 9：

  用饼干模具压出花型

• 步骤 10：

  放在肉饼上，继续蒸10分钟

• 步骤 11：

  出锅，成品

• 步骤 12：

  拌饭非常不错！