云南豆豉蒸腊肉 | 味蕾时光

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所需食材

  • 腊肉 600克
  • 豆豉 200克
  • 花椒面 1勺
  • 蒜苗 1把

小贴士

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味蕾时光 2017年02月19日发布
选自《味蕾时光》 第3季 第8回 云南豆豉蒸腊肉
在云南老家拍摄的最后一集,以简单的生活片段为主,
另有简短的食谱说明,春节期间云南部分的短片暂时完结,
诱人的美食其实有很多,只是许多时间用在与家人共享天伦,
所以没太多精力顾及拍摄,情理之中吧,这也是横跨几千公里,
从辽宁跋涉到云南的初衷:团圆。
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