汤红油亮 香喷喷的水煮牛肉

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浏览 129615 收藏 0 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1.牛肉的纤维组织较粗,切片时要逆着纹路来切。
2.煮牛肉时,牛肉片要一片一片放进去,避免粘连脱芡。

九儿姑娘 2017年02月18日发布
牛肉一直是我的大爱,尤其是红烧和水煮的做法。其中水煮牛肉味道麻辣鲜香,滑嫩适口,香味浓烈,就算再没有食欲,看到它,我都能多吃一碗饭,是我的开胃下饭必选菜之一。
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