星空杯子蛋糕#老板电器总有食空等你穿越#的做法步骤

• 步骤 1：

  烤箱预热150度10分钟。 2个鸡蛋打入无水无油的不锈钢盆中。

• 步骤 2：

  下面坐一点热水，用电动打蛋器打发，牙签插在蛋糊上不会倒，全蛋糊打发完成。

• 步骤 3：

  65克低筋面粉，分两次筛入蛋糊中，上下翻拌均匀，千万不能画圈，容易消泡。

• 步骤 4：

  25克牛奶加入15克玉米油，再加入6克可可粉用手动打蛋器搅匀。

• 步骤 5：

  把可可混合物倒入面糊中，上下翻拌均匀。

• 步骤 6：

  把面糊装入纸杯中，如果是用纸托，下面要用蛋糕模具拖着，如果是纸杯就不用了，烤箱150度中层上下火烤20分钟，烤好取出凉透。

• 步骤 7：

  200克淡奶油加入20克细砂糖打发。

• 步骤 8：

  把淡奶油均匀分成两份，分别加入红色色素和蓝色色素搅打均匀，在把两种颜色的淡奶油用刮刀翻拌两次。

• 步骤 9：

  装入裱花袋，裱花嘴也可以用8齿星型裱花嘴，这个看各人喜好。

• 步骤 10：

  把奶油挤在杯子蛋糕上面。

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品