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步骤 1:
把鸭脚切成三小段
步骤 2:
过水,加入醋,姜,酒。
步骤 3:
出了水,然后拿出来凉干。
步骤 4:
锅里加热油,然后把鸭脚放进去,油炸到黄色。
步骤 5:
加入酱油,耗油,糖,盐,姜片,翻炒入味,再加水焖锅,同时加入虾和车螺,焖锅15分钟左右就可以开吃了!
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