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步骤 1：
把鸭脚切成三小段
步骤 2：
过水，加入醋，姜，酒。
步骤 3：
出了水，然后拿出来凉干。
步骤 4：
锅里加热油，然后把鸭脚放进去，油炸到黄色。
步骤 5：
加入酱油，耗油，糖，盐，姜片，翻炒入味，再加水焖锅，同时加入虾和车螺，焖锅15分钟左右就可以开吃了！
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