菠萝鸡翅#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：鸡翅中、菠萝、糖、生抽和耗油

• 步骤 2：

  在鸡翅两边都切上二刀

• 步骤 3：

  锅里加入适量的水和料酒、姜烧开，在将鸡翅放入焯水四分钟，捞出用水冲洗干净

• 步骤 4：

  将菠萝放入料理机中加入水打成汁

• 步骤 5：

  打好的菠萝汁备用

• 步骤 6：

  锅里加入一碗半水，再把生抽、耗油和糖加入烧开

• 步骤 7：

  加入鸡翅大火烧开，转小火煮二十分钟

• 步骤 8：

  汤汁快干时，加入剩下的菠萝

• 步骤 9：

  在把菠萝汁倒入锅中，大火烧开，锅中留少许的汁

• 步骤 10：

  底下铺上生菜，将鸡翅放在上面，再浇点汁，放几个小番茄