黑芝麻蛋卷丨还记得小时候一根蛋卷的美味吗?【微体兔菜谱】的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加入绵白糖，用蛋抽打散至糖融化。

• 步骤 2：

  加入2滴香草精、盐和色拉油，拌匀。

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉，翻拌至没有面疙瘩。再过筛去掉颗粒，让口感更加细腻。

• 步骤 4：

  加入黑芝麻拌匀，倒入烧杯备用。

• 步骤 5：

  电饼铛预热后在上下两面刷少许色拉油。中心倒入占模具一半大小的蛋糊，合上盖子加热2分钟左右。

• 步骤 6：

  拿出后用一根筷子卷起来，放凉。

• 步骤 7：

  刚出来软软的，一会就变脆了，吃起来超级香的！